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温めても水っぽくならないしお安いので大変満足しています。ドーンと1kg!カチカチの冷凍で届きました♪スグに食べたかったのですが、なんせカチカチに凍っているんで、とりあえず冷蔵庫へ。こどもはお餅みたいだと喜びます。

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2018年01月10日 ランキング上位商品↑

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冷蔵庫に入れて置けば一晩で柔らかくなります。賞味期限もたっぷりあるのでいろいろ考えてまとめ買いしました。2本購入したので!1本は冷凍庫へ1本は1/4の大きさに切って!1カットのみ冷蔵庫へ残りは冷凍庫用保存袋に入れ直して!冷凍庫で保存してます。なくなったらリピート予定です♪とっても美味しいお得なモッツァレラチーズです!!しかし、解凍して直ぐ食べるのはオススメできません。何度かリピしてます。サラダにもピッツァにも! 塩分が少なくそれがまずありがたいです。数時間して様子をみたのですが、全然解凍される気配がなく…翌日へ。真っ白で綺麗ないろのモッツァレラチーズ♪この塊を見ているだけでもテンションが上がります♪♪♪適当な大きさに切って…小分けしている時にも思ったのですが、やっぱり1kgってスゴイ!まずは そのままで食べてみました。冷凍の状態はめっちゃ固くて包丁の刃が立ちませんので、必ず解凍してから切りましょう。何回か購入してますが間違いのないおいしさです。ハイ食材室さん!ありがとう!また購入したいです!ジューシーさはないけれどミルクの味はしっかりあるので,モッツァレラチーズというよりは別物として料理にも使っています。その分味が濃厚で好みの味です。すぐに使わない分は冷凍しておきましょう。追記水につけて解凍すると塩味が抜けて美味しいです。解凍後も冷蔵庫のチルドであれば!二週間くらいは問題なく食べられるし!オムレツやハンバーグ!ピザトーストなど何にでも乗せて食べられます。袋のまま水に浸けると割とすぐに解凍されます。バジルを安い時に大量購入し!ペストを作ったり!そのまま冷凍したり常備しています。解凍して使っています。どどーんと届きましたよ〜!このままだと使い切れないので、半解凍にしてざっくり4等分にして保存することにしました。基本的にピッツァに使う業務用らしいですけど!生食でもいけますよ。無くなったらリピートします。カプレーゼにする場合は牛乳に浸けない方がオリーブオイルの付きが良くなります。一枚のせるだけなので、パラパラ落ちる事なく便利です。強い塩味なのでクラフト社等のスーパーで売っているようなものを想像していると後悔します。7mmくらいにスライスしてプロシュートを巻いて食べるのが今のところ一番好きな食べ方です。カプレーゼや自宅ピザにたっぷり使えちゃいます♪カロリーもカッテージチーズにはかないませんが、チーズの中では低カロリーなのではないかな?クセがない少し弾力のある感じのチーズはダイエット中はうれしいですね~( ´艸`)冷凍なので、フレッシュモツァレラと食感を比べない方が良いですよ。冷凍チーズを美味しく食べる方法をネットで探したら!半解凍の状態で牛乳に浸けておくと良いとあったのでやってみたらコクが増しました。→(なんだかゴムっぽいです!)理由は、送られてくる前の冷凍方が、水分を極力おさえて冷凍されているのじゃないかと。解凍してそのまま食べるには残念な味ですが!熱い内に食するなら美味しいです。食感もボソボソしてますのでやっぱり加熱用なんでしょうね。。このサイズでこの価格、この美味しさはなかなかありません。他の方のレビューにあると通り!半解凍で薄切りにして冷凍庫に入れています。朝食にパンにビザソース!バジル!モッツァレラをのせトーストしています。なので、チーズが届いたらまず小分けにカットして、ジップロックかビニール袋に『水と一緒に』入れて一晩水分補給をさせてあげると、翌朝にはクリーミィなあのモッツァレラチーズになってて美味しくいただけますよ!『とっても美味しいモッツァレラチーズです☆』が、解凍即食いは△ぜひ、水分補給をオススメします☆★☆ピザ、パスタ、サラダに入れて食べています。それにこのお値段も本当にありがたいです。しっとりして柔らかく、ちょっと さけるチーズのような感じ♪マイルドな味わいでミルク感があって、すごく美味しい!そのままでもパクパク食べれちゃいます。利用する前日に冷蔵庫へ移すと翌朝には利用できるので重宝してます。これからもリピート購入させていただきます。ナチュラルチーズの美味しさにはまり、色々な種類を食べて楽しんでいます♪以前は、かむとキシキシする感じがして!?苦手だったモッツァレラなんですが、、、トマトとバジルのカプレーゼが美味しくて、1キロあればたっぷり使えるなぁと、思い切って購入してみました。もちもちトロトロで美味しい!2人で食べていますが!届いて一週間で半分食べてしまいました。初めて購入させていただきました。火を通すとすご〜く伸びるんですね。冷凍のまま大きい固まりですと、使いにくいので、半解凍状態で200グラムずつにカットして、ジップロックします。主にピザとして食していますが、くせが無く美味しいです。次にカプレーゼにして食べたのですが、これまた旨い!普段モッツァレラチーズを買ってもスグに食べきっちゃうけど、こんだけあれば思う存分好きなだけ食べれる♪(*´▽`*)イヒヒ加熱させて食べてみたのですが、これもまたイイ!とろ〜り糸を引いて、超ークリーミー♪自宅で贅沢マルゲリータ♪♪♪フレッシュでミルク感が強く、コクがある!普段食べなれているモッツァレラチーズと違った味わいで、イタリア産 水牛モッツァレラチーズの味に感動!いつも送料が気になって購入を諦めていましたが、この度、新春お年玉企画!送料無料チケットクーポンで購入出来て、すごく嬉しかったです。初日にカプレーゼ!翌日にズッキーニとサラミのピザと焼きピザ(カルツォーネ)を作りました。レビューが遅くなって申し訳ないです。トーストやピザにも美味しそう。まだ、届いていませんがリピ商品なので先にレビューします。トマトとモッツァレラと塩のみのシンプルな味付けでしたが!蒸し焼きされたトマトがジューシーでこれも美味しい♪もちろんチーズも(^^)そのままでも焼いてもOKなので!最初の小分けにする保存さえクリアすれば!便利ですよ!!冷凍庫にストックがあると何だかしあわせ(^^)普段食べているものより固め。触ってみて やっと柔らかくなった感じになっていたので封を開けてカットしてみました。ちぎって温かいトマトソース系のパスタソースに入れるとトロリとして美味しいです。